『抹茶ロースタリー』オープン！
世界初の飲み物『ロースト抹茶』
『開店、1番目のお客さんです！』と、言われて感激！
近所なので、開店した『抹茶ロースタリー』に、10時過ぎに行きました。
自称『お茶研究家』として、『ロースト抹茶』の、ライト、ミディアム、ダークを、濃さの違う3種類をすべて、飲んでみました。
美味しいです。飲みやすいです。
『ロースト抹茶』とは、焙煎（ばいせん）した抹茶。つまり、碾（てん）茶の葉を焼いた上で、お湯とシェイクします。
抹茶が、コーヒーに近づく感じです。
今までの抹茶には、抹茶の素晴らしさがありますが、このロースト抹茶にも、新しいファンが増えるように思います。
皆さんも、ぜひ、ご賞味下さい。
また、1番人気のスイーツ『ロースト抹茶チーズケーキ』も頂きました。香ばしくて、美味しかったです。
美味しいランチメニューもあります。
場所は、宇治橋通り商店街の一本南の筋の『昇苑くみひも』の隣です。

高齢者に優しい『インクルージブフード』
もちゼリー、丸飲み？カツカレー試食会！
今日、明日、アルプラザ宇治東にて。
『みたらしもちゼリー』『抹茶もちゼリー』を、私も買って、食べました。
スルッと、のどを通り、身体が弱った高齢者が食べて、のどに詰まる心配がありません。
身体が弱った高齢者が、できるだけ、美味しい食べ物を安心して食べられることは、大切です。
私も議員になる前は、高齢者福祉の研究者でしたので、インクルージブフードには、大変関心があります。
ちなみに、『みんなの朝ごはん、おかや食堂』を、『子ども食堂』として、『カフェぐりぐり』さんは、スタートされます。素晴らしいです。



観蓮会で、『蓮茶』を初めて飲みました！
美味しい！健康に良い！
木津高校システム園芸科の高校生たちが、蓮の葉から、『蓮茶（はすちゃ）』を作り、今日、飲ませて下さいました。
ちなみに、多くの木津高校システム園芸科の卒業生が、今日の宇治茶を支えています。
あす16日(日)も、朝7時半から9時（無くなり次第終了）に、蓮茶が飲めます。
宇治植物園の蓮の花は、美しいです。朝の植物園散歩も快適です。
『蓮茶』は、『楊貴妃が愛した』と言われ、美容と健康に良いお茶です。
ぜひ、ご賞味下さい！