山井の活動
2023.8.31
新しい『茶せん』
今朝は、新しい『茶せん』で、抹茶を点てました。
期待通り、美しく、点てられました。
今朝の抹茶は、私の自宅の近所で生産された抹茶です。
一服、頂き、感動しました。
苦くなく、うまみがたっぷりです。
卵かけご飯に、清水醤油。
お米は、京田辺産。
梅干しは、和束産。
煎茶は、南山城村産の新茶。
うなる美味しさです。
今日は「マイナ保険証」国対ヒアリングを開催。
