山井の活動
2023.5.17
ええトコ 宇治市
『お茶漬けの日』の朝食は、お茶漬け！
『緑茶の祖』と呼ばれる永谷宗円翁（写真）の命日が、『お茶漬けの日』になりました。
私は、永谷宗円翁の生家の地域の新茶『宗圓』に、宇治田原名物の『うじたわら漬』、宇治産のお米で、お茶漬けを食べました。
『うじだわら漬』は、『キュウリのキューちゃん』に似た味ですが、キュウリのキューちゃんより美味しいです。
今は、永谷宗円翁の子孫の方が、永谷園の社長さんであり、お茶漬け海苔を、長年、販売しておられます。
『宇治市、ええトコ』、旅人『高岡早紀』
NHK5月18日（木）晩7時30分〜
極上の一杯を支える人々に出会う旅。
父子で作る日本一のてん茶。
抹茶グルメ、京料理からスイーツまで。
極上の一杯を楽しむ器。
茶と花の融合アート。
ぜひ、ご覧ください！
