山井の活動 2015.7.12 “水出し玉露” と “水出し煎茶” 今日は暑かった。夜には、自家製の水出し玉露と水出し煎茶に、氷を入れて飲みました。上品な美味です。急須でいれた宇治茶に、氷をたっぷり入れる。ペットボトルの緑茶とは違う、本物のお茶の味がします。今週は、国会も荒れそうです。お茶を飲み、心を浄めます。