活動報告

Activities

山井の活動



久御山クロスピア市(全5回開催)
ホワイトコーンまつり!
『生』で、食べました!
『甘い、ジューシー、美味しい!』
久御山の名産品『ホワイトコーン』。久御山町が、PR応援し、売り出しされているので、お伺いし、初めて食べました。
フルーツのような甘さに感動!
『舞コーン』『パールコーン』『プラチナコーン』などのブランド名で、売り出され、大人気です。
久御山町は、この『ホワイトコーンまつり』を全力で支援し、ホワイトコーンのPR応援に、大変に力を入れています。
ブランドのある農産物の販売や農家の若手経営者を行政が支援することが、非常に重要だと痛感しました。
7月2日(日)まで、週末に、全5回開催。
クロスピアは、久御山イオンの隣です。ぜひ、ホワイトコーンをご賞味下さい。


宇治田原山手線が開通!
式典でお祝いスピーチをしました。
『開通により、大雨や災害の時に、土砂崩れで、道路がストップすることがなくなり、安心感が高まります。
来年度、新名神が開通したら、美味しい宇治田原のお茶を飲むために、買うために、全国から観光客がお越しになります』
今日も、『緑茶発祥の地』宇治田原のお茶を飲みました。美味しかったです!



高齢者に優しいカツカレー、もちゼリー!
『インクルーシブフード』とは?
虚弱な高齢者は、食べ物をのどに詰まらせる危険性があり、みたらし団子、カツカレーが、食べられないケースがあります。
そこで、丸飲みできる、カツカレーや、みたらし団子が開発されました。
私も、今日、アルプラザ東宇治で、みたらし団子と、カツカレーを試食しました。スルッと丸飲みしても大丈夫!美味しいです!
私も議員になる前は、高齢者福祉の研究者として、老人ホームや老人病院で、実習をし、食事介助や入浴介助をしました。
しかし、飲み込みができない、弱った高齢者は、『ミキサー食』と言って、すべてのおかずをミキサーですりおろしした食事を食べていました。これでは、食欲も湧きにくいのです。
しかし、『インクルーシブフード』は、見た目も美味しく、丸飲みできる、高齢者にやさしい食事です。
介護が必要になればなるほど、高齢者の最大の楽しみの一つは、食事です。
もちろん、インクルーシブフードは、高齢者ではない、私たちが食べても、食べやすくて、美味しいです。
高齢者にやさしい食事が、どんどん広がることを願います!