山井の活動
2023.6.12
薬膳まんぷく寺カレー
先日、購入した、南山城村名物『村しいたけ』と、宇治の万願寺とうがらし。
しいたけは、お茶とともに、南山城村の名産品です。
大きくて、やわらかく、味がしっかりしており、私は『道の駅 みなみやましろ村』に行ったら必ず買います。
今朝は、京田辺の大住隼人米、宇治の抹茶、和束の新茶も美味しかったです。
この後、早朝から国会質疑の会議を経て、決算委員会。
仲間の議員が、健康保険証の存続を岸田首相に直訴し、子育て支援、コロナの後遺症、ワクチンの副反応などについて質問します。
NHK生中継です。
『薬膳まんぷく寺カレー』ヘルシー！
夕食は、宿舎で、萬福寺で買った身体に良い精進カレーと、南山城村のジャンボしいたけ、宇治の万願寺とうがらし。お米は、京田辺の由緒ある大住隼人米です。
『黄檗（おうばく）宗』の名の由来であり、ミカン科の落葉樹として境内を見守る『黄檗（きはだ）』は、胃腸薬であり、このカレーには、黄檗の実や、滋養強壮のカカオバター、干ししいたけ、かぼちゃ、とうもろこしなどが含まれています。
『薬膳カレー』ですので、味はさておき、身体には、めちゃくちゃヘルシーです。
和束の新茶も一服、頂きました。美味です。
