山井の活動
2021.12.23
四方口（しほうくち）急須
前から不思議に思っていた『四方口急須』を入手。四つの注ぎ口からお茶を注げます。そのメリットは、四方から注ぐことにより、まんべんなく、茶葉からお茶を淹れることができます。水切れも良いです。国会の仲間に、四方口急須で宇治茶を淹れたら、『まろやかな味がする』と好評でした。急須により、宇治茶の味も微妙に変わります。
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