山井の活動
2022.1.10
和敬清寂 『対鳳庵』
『対鳳庵』（宇治市営茶室）の初日
千利休の教え『和敬清寂』
『和とは、協調性を大事に、お互い仲良くすること』
宇治川沿いの『対鳳庵』で、立礼（りゅうれい）で一服、頂きました。
『寂とは、心を静かに、どんな時も穏やかに』
今の私は茶道の教えの真逆ですが、肝に銘じ、精進させて頂きます。
『太閤堤カレー』を、『茶づな』（お茶と宇治のまち歴史公園）で注文。
屋外のテラス席での食事は、景色も良く、コロナ感染のリスクも低いです。
400年前に豊臣秀吉が造った『太閤堤』（たいこうづつみ）に思いをはせ、美味しいカレーを食べました。
名物『ひやしあめゼリー』も低カロリーで、さっぱりした美味しさでした。
その後、『茶づな茶席』で美味しいお抹茶を一服、頂きました。
豊臣秀吉も、宇治橋東詰の『通圓』茶屋に立ち寄り、お抹茶を一服、飲まれたそうです。
当時、お抹茶は、『天下人の飲み物』と言われていました。
