山井の活動
2019.11.9
関西茶業振興大会京都府大会
宇治の白川にある『水原房次郎蔵美術館』に行きました。
期間限定のオープンで、前から行きたかったのです。
ヨーロッパで修行し、宇治を拠点に活躍された水原房次郎さんの素晴らしい絵画を蔵の中で拝見しました。
宇治の風景を描いた美しい絵画に感動しました。
関西茶業振興大会京都府大会
『心を潤(うるお)す日本一の宇治茶』の美味しさに感動しました。
近年、宇治茶は、美味しさだけでなく、健康飲料として注目されています。
素晴らしい宇治茶を生産される生産者の方々にお目にかかり、感謝の気持ちで一杯です。
昼間は、水出しの碾(てん)茶を飲み、晩は、『碾(てん)茶ジントニック』を飲みました。
いま流行の碾(てん)茶とは、石うすでひいてお抹茶の粉になる前の茶葉です。
香りがよく、玉露に近い甘味があります。
碾茶ジントニックは、色が美しく、お茶の旨味がほのかに香る美味しさです。
