今日も地元の新年行事を回りました。
きつねそば、地元の抹茶で作った抹茶オーレ。
身体が温まり、美味しかったです。
東京のそばはダシが濃くて黒いですが、関西のそばやうどんのダシは、透明感がありながら、しっかり深みのある味で、美味しいです。
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今朝の京都新聞1面記事。
『不正調査の影響で、賃金の伸び率が実際より過大となった可能性がある』と京都新聞は指摘。
『実質賃金を上げたがっている安倍政権の指示かそんたくで、データが偽造されているような印象を受けざるを得ない』との私の発言が記事の最後に掲載されています。
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