山井の活動 2018.8.29 宇治茶ムリエ 宇治茶の歴史や淹れ方を学び、玉露の淹れ方を実習し『宇治茶ムリエ』認定証を頂きました。 『美味しい宇治茶を淹れる最も大切なポイントは、愛情を込めて淹れること』という講師の方の話に感動！ 私も愛情あふれる宇治茶を淹れる『宇治茶ムリエ』として頑張ります。
