山井の活動 2021.6.15 『酒造振興議員連盟』を立ち上げ、設立総会を開きました コロナで被害を受けている、お酒屋さん、居酒屋、酒造メーカー(日本酒、焼酎、ビールなど)、飲食店。 コロナで困窮する方々を守るのは、政治の責任です。 私も大学院で酵母菌からお酒、薬品、食品をつくる基礎研究をし、研究仲間は、酒造・ビール会社に勤務しています。 地元の『宇治川』『利兵衛』『城陽酒造、新酒』など、美味しいです。 よく飲みます。